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肯德基徹底改變了英國餐飲供應鏈的DHL和QSL任命

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在開創(chuàng)性的舉措中,肯德基已經任命DHL和QSL來管理英國超過850家餐館的食品,包裝和消費品的供應和分銷,作為革命性英國餐飲分銷市場的野心的一部分。

DHL首次與專業(yè)的食品服務物流供應商QSL合作,為肯德基的獨特需求量身定做服務。DHL將管理物流倉儲和配送服務,更加注重創(chuàng)新,質量和服務績效。DHL還致力于通過為所有肯德基餐廳及其消費者提供卓越的服務來樹立新的行業(yè)標桿。

重點關注的領域將是將物流相關的排放量減少到合同期限內的凈零點,優(yōu)化運輸計劃,提供更快的訂單周轉時間,提高運輸過程中食品的完整性,使得即將到來的肯德基餐廳更新鮮的產品。

食品物流專家QSL自2011年以來與歐洲的肯德基合作,以快速服務的餐飲行業(yè)的專業(yè)知識,以關鍵的需求規(guī)劃和庫存管理形式,以專業(yè)的IT解決方案。QSL還將管理肯德基的運營采購以及其運營情況。

肯德基供應鏈總監(jiān)Jens Hentschel解釋說:“到目前為止,食品服務物流方面幾乎沒有什么變化,但是我們特別選擇了DHL和QSL在其他行業(yè)的物流創(chuàng)新方面的聲譽。我們的使命是在我們所做的一切中為消費者提供優(yōu)質的產品,供應鏈在這方面起著重要的作用。

我們正在重新思考我們所有的內部和外部流程,并將配送和物流作為我們新的供應鏈戰(zhàn)略的核心。我們希望為我們的餐廳和特許經營合作伙伴提供一個新的服務水平,提高我們客戶的服務質量,減少對環(huán)境的影響 - 這一切都是從未做過的。這是一個雄心勃勃的計劃,但是通過與我們的合作伙伴DHL和QSL緊密合作,我們相信我們將能夠實現我們的戰(zhàn)略目標。“

英國和愛爾蘭DHL供應鏈零售總經理John Boulter補充說:“我們很高興為肯德基提供一個真正獨特的主張,面向業(yè)務的具體需求,我們打算重寫規(guī)則書建立基于食品服務物流等行業(yè)的最佳實踐的庫存管理,分銷和逆向物流模式,該模式將支持肯德基在其所有業(yè)務領域占據市場領先地位,同時提升餐飲服務水平和客戶“。


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