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冷鏈運輸因地區(qū)季節(jié)和不同貨物對于溫度的不同要求而具有不同的溫控成本和難度，雖然不同區(qū)域不同的季節(jié)采用的低溫幅度不盡相同，但是其最根本的特點就是都要使用專用冷鏈運輸車。
冷鏈運輸指的是對一些溫濕度敏感的食物運送過程當中，按照計劃好的溫度和濕度來保持其生鮮程度直至目的地的一種運送方式，隨著我國商品經濟的現代化發(fā)展，冷鏈運輸在國民生活必須食品的供應方面立下了汗馬功勞。
肉類、奶制品以及一些對溫度濕度敏感的蔬菜水果，魚類、禽蛋類產品在特殊的季節(jié)和特殊的區(qū)域進行消費的時候，必須要用到冷鏈運輸車的，如果不是冷鏈運輸車的參與，那么這些美味生鮮，在出廠之后的短短時間之內就可能會腐敗，不但給商家?guī)砭薮髶p失，而且，國民生活的幸福指數提高也無從談起，繁榮發(fā)展很受制約。
要設法控制溫度，靠運輸隊的司機使用溫度計來時刻進行度量太不現實，現在冷鏈物流離不開溫度傳感器的幫助，這個現代化儀器能夠使物流管理人員能夠預先設定好既定貨物的運輸環(huán)境，保證其不至在途中產生品質變化。
車用制冷機是冷鏈運輸車制造適合生鮮運輸環(huán)境的前提，現在的專用汽車制造商已經對冷鏈運輸車的制造駕輕就熟，基本上對于車用制冷機的品質和車輛貨廂密閉保溫性能是能夠很有把握地保證的，這也成為冷鏈運輸溫度控制的牢固基礎。
冷鏈物流所保持的溫度，貨物運送跨越的區(qū)域以及該冷鏈運輸車應當保持的車內環(huán)境都是很專業(yè)的一門知識，一般的物流經理都會從科班知識中學到，但真正實際運送過程中的管理卻還是需要多年摸索才能調配得當。
另外，車聯(lián)網設備的普及給物流經理控制冷鏈運輸溫度提供了很有力的保證，這使得傳感器能夠將監(jiān)測到的車內實時溫度通過通訊設備實時回傳給物流經理!
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