大辯論:塑料托盤還是木托盤?
作為從開始到結(jié)束階段確保食品安全的運動的一部分,塑料托盤已成為木托盤的可行替代品。塑料托盤提供更多的食品和飲料行業(yè),他們的出貨安全可以隨時消費,沒有健康事件。
塑料托盤是一種更安全,更衛(wèi)生的方式來分發(fā)雜貨給消費者有幾個原因:
易于清潔和消毒
塑料托盤使用塑料托盤可以很方便地進(jìn)行衛(wèi)生,因為它們可以在使用之間進(jìn)行清洗,以確保沒有交叉污染。塑料托盤也限制食源性疾病的傳播,不吸收沙門氏菌,大腸桿菌或李斯特菌等有害病原體。
木托盤更多孔,并且經(jīng)常需要熏蒸或熱處理以符合ISPM-15。這些處理可以使木托盤更容易霉變和其他毒素。衛(wèi)生保健公司2009年的幾次召回報告稱,由于化學(xué)物質(zhì)(如三溴苯醚(TBA)或三氯苯甲醚(TCA))的化學(xué)物質(zhì)受到損壞,用于處理木質(zhì)托盤。塑料托盤是ISPM-15免除,不需要這種處理。
低污染風(fēng)險
木托盤通常每個托盤有150個釘子。任何松散的生銹的指甲或碎片都可能刺穿或污染包裝的食物。早在2009年,GreenBiz.com報道說,切換到塑料托盤,因為如果貨物到達(dá)木質(zhì)托盤,丟失零件或突出的指甲,客戶將拒絕裝運。
塑料托盤注塑成型,生產(chǎn)一體式的單件式托盤。幾年前,百事可樂公司的Gatorade工廠改用塑料托盤,并沒有報告客戶拒絕與托盤質(zhì)量有關(guān)的負(fù)載。塑料也是不可滲透的害蟲和昆蟲。食品出貨將更安全,并確保消費者幾乎沒有風(fēng)險。
塑料托盤不僅對食品和飲料行業(yè)更加安全,而且與木制品相比,它們更環(huán)保,更具成本效益。通過切換到塑料托盤提供商,以確保貨物到達(dá)狀況良好。
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